廣東環(huán)保油煙在線監(jiān)測大平臺

一、云平臺簡介

1生產效率、概述

功能：

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物（VOCS）和PM10的主要來源之一使命責任。近年來隨著環(huán)保治理的加強(qiáng)效果，各級政府不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞情況較常見。

（1）主動環(huán)保意識差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商可持續、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營，忽視了環(huán)評審批體製，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求構建；

（2）因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果，盡管安裝了凈化設(shè)備探討，凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時(shí)有發(fā)生不負眾望；

（3）商家自律監(jiān)管難：在檢查過程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè)備調解製度，但沒有做到自覺維護(hù)使用精準調控，定期清洗效果不明顯；

（4）監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大應用的因素之一，靠人力監(jiān)管無法實(shí)現(xiàn)全覆蓋解決，有些監(jiān)測項(xiàng)目需要專業(yè)檢測公司和專業(yè)設(shè)備多次采樣，較長時(shí)間的分析鑒定敢於監督，監(jiān)察成本高幅度、難度大。

為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞重要的作用，同時(shí)便利監(jiān)管部門的監(jiān)察貢獻，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應(yīng)運(yùn)而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互穩中求進，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機(jī)狀態(tài)統籌、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控；實(shí)現(xiàn)開機(jī)率監(jiān)測協同控製，凈化效率監(jiān)測振奮起來，設(shè)施停運(yùn)告警，待清洗告警利用好，異常告警等功能深入各系統；對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、排名等統(tǒng)計(jì)功能系列；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案作用，更具安全性和實(shí)效性。

2慢體驗、應(yīng)用場所

二高質量、平臺結(jié)構(gòu)

      平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動對超標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警保護好，監(jiān)管部門可迅速進(jìn)行處理組建，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備，并定期清洗特點、維護(hù)深刻變革，實(shí)現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的和諧共生。

現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端質生產力，持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設(shè)備運(yùn)行的電流技術交流，同時(shí)結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)先進的解決方案、顆粒物濃度等

進(jìn)行對比分析，一旦排放超標(biāo)創造更多，系統(tǒng)會發(fā)出異常信號宣講活動。

油煙監(jiān)測設(shè)備用來監(jiān)測油煙、顆粒物工藝技術、NmHc等數(shù)據(jù)

凈化器和風(fēng)機(jī)配合對油煙進(jìn)行凈化處理效率，同時(shí)對凈化設(shè)備的電流進(jìn)行監(jiān)測

設(shè)備通過4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠(yuǎn)程云端服務(wù)器

三、平臺主要功能

在線監(jiān)測

對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測近年來，包括油煙排放濃度講道理，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測技術先進；同時(shí)對監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的啟停狀態(tài)更多的合作機會、運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測。

告警數(shù)據(jù)監(jiān)測

系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小認為，產(chǎn)生對應(yīng)的排放超標(biāo)告警服務好；對凈化器的運(yùn)行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備對應(yīng)的運(yùn)行提高鍛煉、停機(jī)發展邏輯、故障等告警事件。

數(shù)據(jù)分析

運(yùn)行時(shí)長分析有所提升，離線分析聽得進；告警占比、排名分析先進水平；歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)便利性，企業(yè)分析報(bào)告等。

隱患管理

系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析越來越重要的位置，產(chǎn)生對應(yīng)的隱患記錄新技術，派發(fā)、處理隱患順滑地配合，及時(shí)處理告警深入，形成閉環(huán)效高。

基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)

個(gè)人信息、權(quán)限維護(hù)基礎，企業(yè)信息錄入性能，對應(yīng)測點(diǎn)信息錄入等。

數(shù)據(jù)服務(wù)

數(shù)據(jù)采集對外開放，短信提醒技術創新，數(shù)據(jù)存儲和解析。

設(shè)備清洗維護(hù)

對油煙監(jiān)測設(shè)備制定濾芯清洗/更換的維護(hù)計(jì)劃資料，在設(shè)定的期限超期后廣泛應用，系統(tǒng)會產(chǎn)生對應(yīng)的報(bào)警，來提醒用戶對采 集濾芯進(jìn)行更換或者清洗操作橫向協同。

四哪些領域、業(yè)務(wù)模式

（一）數(shù)據(jù)托管方式

安科瑞指導(dǎo)用戶完成油煙監(jiān)測設(shè)備的安裝，用戶將數(shù)據(jù)上傳至安科瑞油煙監(jiān)測運(yùn)營云平臺迎難而上，委托安科瑞管理積極，按規(guī)定/約定收取托管費(fèi)用。

（二）用戶自建平臺

平臺建在用戶監(jiān)控室內(nèi)硬件客戶可以按照我方推薦設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)采購或者申請阿里云服務(wù)器堅持先行。安科瑞為客戶完成平臺的建設(shè)和運(yùn)管隊(duì)伍的培訓(xùn)產業。