安科瑞環(huán)保平臺油煙在線監(jiān)測后臺

一同期、云平臺簡介

1、概述

功能：

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機物（VOCS）和PM10的主要來源之一使命責任。近年來隨著環(huán)保治理的加強效果，各級政府不斷強化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞合規意識。

（1）主動環(huán)保意識差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認為持有工商密度增加、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營，忽視了環(huán)評審批現場，導致廚房油煙凈化設施安裝無規(guī)范要求高端化；

（2）因油煙凈化設施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果，盡管安裝了凈化設備我有所應，凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時有發(fā)生提單產；

（3）商家自律監(jiān)管難：在檢查過程中深入實施，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設備，但沒有做到自覺維護使用發展空間，定期清洗效果不明顯效果；

（4）監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，靠人力監(jiān)管無法實現(xiàn)全覆蓋足了準備，有些監(jiān)測項目需要專業(yè)檢測公司和專業(yè)設備多次采樣合作關系，較長時間的分析鑒定，監(jiān)察成本高深刻內涵、難度大傳遞。

為了彌補現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察深入闡釋，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應運而生相關性。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設備的開機狀態(tài)物聯與互聯、運行狀態(tài)進行監(jiān)控穩定；實現(xiàn)開機率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測供給，設施停運告警優勢與挑戰，待清洗告警，異常告警等功能深入各系統；對采集數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析解決問題、排名等統(tǒng)計功能；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案規定，更具安全性和實效性環境。

2、應用場所

二高質量、平臺結(jié)構(gòu)

      平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設備運行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)相對簡便，自動對超標排放及異常企業(yè)進行提示預警，監(jiān)管部門可迅速進行處理流程，督促餐飲企業(yè)整改設備合作，并定期清洗、維護助力各業，實現(xiàn)減排環(huán)保極致用戶體驗，不擾民等目的。

現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端應用，持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài)建議，包括設備運行的電流，同時結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)相貫通、顆粒物濃度等

進行對比分析不斷發展，一旦排放超標積極影響，系統(tǒng)會發(fā)出異常信號。

油煙監(jiān)測設備用來監(jiān)測油煙緊密協作、顆粒物越來越重要、NmHc等數(shù)據(jù)

凈化器和風機配合對油煙進行凈化處理，同時對凈化設備的電流進行監(jiān)測

設備通過4G網(wǎng)絡將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠程云端服務器

三發揮重要作用、平臺主要功能

在線監(jiān)測

對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測醒悟，包括油煙排放濃度，顆粒物高質量，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測也逐步提升；同時對監(jiān)控風機和凈化器的啟停狀態(tài)、運行數(shù)據(jù)進行監(jiān)測智能設備。

告警數(shù)據(jù)監(jiān)測

系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小不可缺少，產(chǎn)生對應的排放超標告警；對凈化器的運行數(shù)據(jù)分析特點，上傳凈化設備對應的運行、停機發展邏輯、故障等告警事件凝聚力量。

數(shù)據(jù)分析

運行時長分析，離線分析聽得進；告警占比新的力量、排名分析；歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計便利性，企業(yè)分析報告等全面展示。

隱患管理

系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對應的隱患記錄深刻認識，派發(fā)核心技術、處理隱患，及時處理告警主動性，形成閉環(huán)創造性。

基礎數(shù)據(jù)維護

個人信息、權(quán)限維護道路，企業(yè)信息錄入規模設備，對應測點信息錄入等。

數(shù)據(jù)服務

數(shù)據(jù)采集指導，短信提醒競爭力，數(shù)據(jù)存儲和解析。

設備清洗維護

對油煙監(jiān)測設備制定濾芯清洗/更換的維護計劃進一步完善，在設定的期限超期后集聚，系統(tǒng)會產(chǎn)生對應的報警競爭力，來提醒用戶對采 集濾芯進行更換或者清洗操作。

四發展基礎、業(yè)務模式

（一）數(shù)據(jù)托管方式

安科瑞指導用戶完成油煙監(jiān)測設備的安裝兩個角度入手，用戶將數(shù)據(jù)上傳至安科瑞油煙監(jiān)測運營云平臺，委托安科瑞管理同期，按規(guī)定/約定收取托管費用生產效率。

（二）用戶自建平臺

平臺建在用戶監(jiān)控室內(nèi)硬件客戶可以按照我方推薦設備配置標準采購或者申請阿里云服務器。安科瑞為客戶完成平臺的建設和運管隊伍的培訓效果。